食方录 第35章 卤肉饼子(一)
更新:10-20 21:54
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第35章 卤肉饼子(一) (第3/3页)
的香味儿。
刚从三足鏊子上头拿下来的白面饼还冒着热乎气,剁碎的卤肉带着汤汁,将里头浸了个透。
肉炖得时辰长,便是没处理到的筋膜也炖软了,一抿就如同要化了似的。
厨房里头,咬白面饼的脆响此起彼伏,卤香裹着口齿,面和卤肉混一起,麦香和肉香,真让人吃着不觉饱。
五娘见红褐色的汤汁流到指间,没忍住舔掉了。
“这锅卤肉还没入味儿,待到明日定会更好吃。”吃完白面饼,苏令禾感觉钱途一片光明。
明日将卤肉装入大陶罐中,再烙好面饼进城。
做生意第一天可不能起晚,苏令禾伸了个懒腰,满足得将锅盖盖上。
为了避免锅中的卤肉引来鼠,她压得实实的。
“嚼嚼嚼,二姐这话当真,明日竟会更好吃。”五娘脸上满是向往。
明日的卤肉饼子,她定要第一个吃到。
六郎见其他人已经吃完,头往后一瞧,便见到三姐他们如同饿狼似的盯着他手中的卤肉饼子。
“好六郎……”三娘他们话还没说完,六郎拼命摇头,努力将饼子塞入口中。
“啊啊啊,六郎,你怎的这般不会吃,这饼子须得细嚼慢咽,才能吃出面饼的甜,卤肉的鲜。”
五娘见六郎吃得这般快,恨不得将他口中的卤肉饼子拿出来。
怎能这般糟蹋好物。
苏令禾将弟弟妹妹们的争吵抛到脑后,准备洗漱休息,至于厨房的清扫,自然有人动手。
“二娘,快坐下泡脚。”大姐苏令娴提着热水,将木盆放到地上。
“阿姐,你真是天底下最好的阿姐,我好幸福。”苏令禾挨着大姐坐着,头靠在她肩膀上撒娇。
摸了摸二娘的脸,苏令娴抿唇笑,二娘才是世上最好的妹妹,且最懂自个儿的心。
洗漱过后,苏令禾倒是睡得极香,梦中下起了钱雨,美得她直笑。
而离苏家最近的乡邻,梦中流了一枕头的口水。
那霸道的卤味香,馋得小孩儿们哭闹,大人们辗转难睡,真恨不得跑到苏家院门口,让那苏家二娘收了做吃食的神通。