食方录 第31章 炙肝片(一)

更新:10-18 18:21 源站:快眼看书

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    第31章 炙肝片(一) (第1/3页)

    “阿姐,阿爹可有回家叫苦!”

    可不是苏令禾小看了苏父,实在是他自小便没有吃什么苦。

    “没有,阿爹教书教的极好呢!我偷偷到学塾看过。”大姐苏令娴笑着回道。

    那就好,能安心在学塾做事,那便是为养家做了贡献。

    “那孙家我还未去,等吃完晚食再跟阿爹去送三朝礼。”

    苏令禾留了个心眼,那孙家是甚情况,还得苏父去瞧瞧看。

    他不去,自个儿说那孙承安不是阿姐的良配,爹娘定会犹豫。

    毕竟眼见为实,耳听为虚。

    “也好,让你阿爹同去,孙家真要有事,你阿爹也能处理。”

    吃了一小盘鸡距子的沈婉茹,有些担心孙家老爷子真生了大病。

    她想到了公爹,明明前几日好好的,一下子便染上了急病。

    那种焦心害怕的感觉,沈婉茹如今还记忆犹新。

    “我听阿娘的。”苏令禾没反驳,乖乖巧巧的应下了。

    等那孙家真做的过分,她再火力全开,就没人会拦着自个儿了。

    洗净了案板上的猪肝,切开撕掉上头的筋膜,拿起厨刀将猪肝切成柳叶大小。

    放入清水中浸泡一会儿,洗净血气,去其腥气。

    苏令禾捞起肝片沥干,将葱白捣碎加入盐,自制豉汁腌制肝片。

    竹签削好,大姐苏令娴起身将木炭放入铁炙炉中。

    “二娘,我去煮麦饭。”见炉中炭火火星子乱窜,苏令娴拿了釜淘米煮饭。

    腌制好的肝片拿竹签串起,苏令禾见哑叔正绘声绘色和寿哥比划。

    想着炙肝片便是要一起做才会吃着更香。

    “寿哥,哑叔,晚食一起吃,我就不端吃食过去了。”

    正描述着妇人穷凶极恶的哑叔,听到这话,看了寿哥一眼。

    ‘寿哥,我去帮忙!’

    寿哥见哑叔头也不回的跑了,眼睛看书,心里琢磨起了苏家二娘话中的意思。

    哦!要人干活。

    也罢,正好松松筋骨,让肩膀松快松快。

    “寿哥来了,快来帮忙,我

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