第260章 成立第一家火锅店 (第2/3页)

    “去去去，你懂什么，吃火锅就是这样，我老家是四川那边的，我能不知道？”

    傻柱看大家吃着开心，不忘提醒了一句。

    “各位吃好喝好，但是有一点要求。”

    “什么要求？不会吃完让我们给钱吧？”

    “就是就是，我可没钱。”

    “放心吧，咱老板不会这么吝啬的。”

    “老板不吝啬，但是傻柱就不一样了，今天老板又没在店里，你们说他真的要钱了，我们是给还是不给？”

    现在人们的生活虽然有所改善，但是用油还是需要小心谨慎，毕竟每个月只有那么点的油票，这一锅的用油量足够他们家里吃上三个月了。

    傻柱冷着脸听着店员的讨论声，合着自己在他们眼里就是这样的人？

    “都瞎说什么呢，我这是在研究新的菜谱，喊你们试菜，都放心大胆吃，吃完提出建议就行，马华你在这看着，我先回去休息一会儿。”

    “师傅，你不吃了？”

    “不吃了，气都气饱了。”

    傻柱脱下白色厨师服，气鼓鼓的回到后厨，躺在椅子上休息起来。

    等工作餐吃完，马华拿着收集到的建议给傻柱汇报。

    “师傅你看看，这些就是咱们饭店员工提出的建议。”

    “看什么看？你不会给我读？”

    “额，好吧。”

    马华忘记自己师傅小学都没毕业，平时看个菜谱都是一副为难的样子。

    “王大姐说，这红油汤锅刚开始吃着还挺好吃，忍不住都想喝汤，但是吃到后面有点发腻，是不是油太重了？她建议配上一点解腻的小菜，比如糖蒜、酸黄瓜之类的。”

    “赵哥说，汤底太辣，就是微辣也有点受不了，能不能想办法把这种直辣改为香辣。”

    “张大姐的建议是，都是涮菜，吃饱了不顶饿，希望能加点主食，比如最后可以下点面条……”

    “还有人建议，很多人第一次吃不会调蘸料，希望能够把征求一下客人的意见，分为自己调配和店里调好直接上，让客人第一次来吃就能吃的舒心……”

    ……

    马华一条一条说着，傻柱认认真真的听着。

    “火锅口味上的问题我来解决，其他的食材和蘸料的建议你根据实际情况处理一下。”

    傻柱给马华安排好任务，

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）