第24章 浓油赤酱红烧鱼 (第2/3页)

些小动作有些明显了。

    看来她还需要提醒林管家小心行事。

    “王叔就不能再返回去接吗？公交车站离咱们别墅区这么远，近道还很黑，一个女孩也不安全，要是出什么事情你们能负责吗？”

    这句话倒是让顾婠婠眼睛一亮，心里倒是有了点主意。

    这时候，顾正贤并不想在吃饭的时候被这些鸡毛蒜皮的小事吵得头疼，出来打了个圆场。“今天是她第一天上学，有点疏忽也是正常，王师傅扣除本月全勤奖金，以后不要再犯了。”

    “是。”

    此时的顾蓁蓁已经安安静静地回到自己房间开始写作业，今天房子里已经有了书桌和台灯。可以想到这间房子以前连客房都算不上，应该是个储物间改造的，顾家人不说，并不代表她看不出来。

    不过在这里有住有吃还有钱，可以学习，她已经很满足了，思及此处，顾蓁蓁想到李真真，因为新的规则，她们不能再每日联系，不由担心李真真的情况。

    而李真真这边李有田和李巧秀已经下葬，府衙将李二牛放了回来，一切事情都不了了之了。

    太阳升起，各家各户还是该翻地的翻地，该种田的种田。

    李真云还是一大早招呼着小伙伴上山里采菌子，一切仿佛什么都没有改变。

    而秀禾带着李真真去看了李有田的房子和名下的几亩地。那屋子破败得厉害，一股血和药的味道，别人也嫌晦气，还是秀禾吆喝了邻里几个婶子，给了点几文钱，帮忙一起打扫了一遍。

    忙活了一天，到了下午刚到家休息一下，李真云还没进家门，先闻其声。

    “娘！姐！你看我弄了啥？”

    李真云一阵风似的冲了进来，手里还拎了两条鱼，鱼尾巴还在甩，很是鲜活。而李真云浑身上下都是泥，衣服一缕一缕的还滴着泥水。

    秀禾健步如飞地冲了过去，一把揪住他的耳朵：“都成泥猴了！”

    “娘！娘！先别扯我，你看这两条大鱼呢，可以给姐姐和二哥加餐！”

    秀禾看到他拎的那两条鱼，也打也不是骂也不是：“一早上跟个皮猴似的就上山摘菌子了，摘了一天，这下午又去泥里打滚，这一天天，一身衣服都不够你造的。”

    李真云笑得嘿嘿嘿，脸皮厚得对于这点打骂完全不放在心上。

    秀禾接过鱼，一拎沉甸甸的，也没有再扫孩子的兴，皱着眉头喊道：“快自己去洗洗身上，换一身干净衣服。你衣服你自己洗啦！”

    “娘，有鱼吃我还怕这个，自己洗就自己洗。娘，今天就要吃哈！”

    李真真伸头看娘手里拎着的两条大鱼，鳞片很亮，新鲜得很：“娘，今天咱红烧。”

    秀禾看着自家女儿那纤细滑嫩的双手，有些好奇道：“你会做饭？”

    “娘，杀鱼我不敢，但做饭我是会的。家里多了那么多调料，我见娘你还不太会用，我来教你做红烧。”

    秀禾一听自家姑娘比昨天有精神，还这么积极，连忙应声道：“哎，行，娘教你杀鱼，你教娘怎么做红烧鱼。”

    李真真以为杀鱼简单，一旁学了半天，没想到那鱼也太过鲜活了，就算她娘把鱼都杀死了，那鱼尾巴还不停地扑腾，吓得她拿着刀在灶房里吱哇乱叫，最后还是她娘手把手教她把鱼收拾干净了。

    李真真见鱼真是不动了，在鱼身上画了几道口子，抹了一层细盐，用薄盐腌着。

    秀禾看她那架势，倒是真像个做过饭的：“闺女别被烫了。”

    李真真将锅烧热，倒油。

    油是那金亮的菜籽油，油顺着锅边滑了进去，滋啦地冒起了油花。鱼皮在锅底收紧，煎成了焦黄色，香味一下子就飘了出来。然后她将鱼熟练地推到一边，用锅里的底油爆香姜片、蒜片和干辣椒，香味一下炸开了，飘得满院都是。

    李真云刚好换了新衣服，趴在灶房门口，吸着鼻子：“这香味我在县里酒楼都没闻到过。”

    李真真把酱油顺着锅边淋去，酱香被热油激发出来，再撒了一勺白糖提鲜，往锅里放了半碗水，小火慢炖，鲜香味让李真云不住地咽口水。

    鱼出锅的时候，家里人都回来了。

    李守拙和李真禾一闻，眼睛一亮，就知道今晚要吃大餐。

    秀禾将鱼盛到一个大陶盆里，汤汁浓郁，红褐发亮。李真真独自都忍不住咕咕叫了起来，浓油赤酱果然是王道。好久都没有吃这样重油重酱的现炒菜了，这味道醇厚，也不遮住

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