第909章 蒸风干鸡 (第2/3页)

    “人哪有知足的？”王老头也不在意张红旗的称呼，笑着摇摇头。

    “哈哈，王老头。

    你可能要失望了。

    酿酒作坊虽然要扩大生产规模。

    但是，别忘了。

    现在不是一个靠山屯，而是五个生产队合并成立的靠山屯生产大队。

    增加了近二百户。

    酿酒作坊面对的客户群体，扩大了一倍多。

    所以，酒稍子的限量，不会增加。”张红旗拍了拍王老头的肩膀，笑着说了一句。

    然后，离开靠山屯小学。

    张红旗和王老头说话的时候，孩子们已经离开学校。

    回到北山坡，胡美丽还没回来。

    三丫和四丫在厨房里忙着做饭。

    其他的孩子则在堂屋里写作业。

    “三丫，四丫，赶紧去做作业。

    晚饭交给我！”

    张红旗把两个小丫头撵去写作业。

    三丫和四丫现在都上五年级，马上就要考初中。

    自然不能让她们耽误时间。

    虽然两个小丫头，在他的影响下，学习都挺好。

    考初中没有问题，但也不能大意。

    当然了，主要还是两个小丫头刚开始学做菜。

    比起大丫和胡美丽还差很多。

    张红旗很愿意自己动手做饭。

    检查了一下食材。

    张红旗去倒座房，拿了一些林蛙。

    林蛙母子都被孙向南拿走了，还剩下很多公林蛙。

    公林蛙也一样好吃。

    把林蛙泡到水里，洗干净。

    然后，又从房梁上摘下两只风干野鸡。

    泡在水里。

    现在是五月份，正是最缺蔬菜的时候。

    山上倒是有了不少野菜。

    可惜，张红旗和胡美丽都没时间去赶山。

    他也没找屯子里的妇女换野菜。

    张红旗把风干鸡洗干净，然后放到锅里蒸上。

    风干野鸡原来就用粗盐揉搓过好几遍。

    盐已经腌进肉里。

    所以 蒸风干鸡的时候，不需要再加盐。

    只需要加一些葱姜蒜，放锅里蒸上一个多小时就行。

    又把林蛙配上蘑菇，炖到锅里。

    然后又焖了一锅米饭。

    半大孩子吃穷老子，别看三四五六七丫，大妮二妮她们都是女

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