第509章 满分只有一百分 (第3/3页)

叠叠的雪白荷叶裙边。

    收拢馅料时，手腕微扣，一拧一提，四只宛如白玉石榴般的烧麦立在蒸笼内。

    另一边，唐落满脑子都在想着范理平日在店里调肉馅的手法。

    多加葱姜水，顺着一个方向打上劲，最后摔进一小坨浓稠的鸡汤皮冻。

    至于裙边压得好不好看？

    能吃就行，好吃才是硬道理！

    大火蒸腾，白汽翻滚。

    半小时转瞬即逝。

    第二轮评审，随少卿凭借无懈可击的基本功与精妙的清鲜调味，拿下了96.8分。

    而唐落那笼虽然裙边歪七扭八，被何广昌戏称为“长毛包子”的烧麦，却因为汤汁饱满，鲜香扑鼻，拿下了91.5分。

    短暂休整五分钟，第三道考题接踵而至。

    【第三题：千层油酥饼！】

    【要求：每人两只，色泽金黄，外皮酥脆起千层，内里绵软咸香，层次分明，限时三十五分钟！】

    随少卿深吸一口气，油酥面与水油面在案板上被折叠出整整齐齐的四十八层。

    下锅文火慢煎，金黄油润，香气四溢。

    这一场，他彻底放开了手脚，面色沉静如水，拿出了随家嫡传的看家本领，终极轮斩获97.2分！

    林涛稳扎稳打，两块油酥饼做得规整大方，火候把握精准，拿下92.0分。

    唐落则在油酥里偷摸抹了一层香葱猪油酱，外壳煎得焦香酥脆，虽然层数比随少卿差了一大截，但一口咬下去咔嚓作响，香得直冲天灵盖，评委们尝得连连点头，最终给出90.8分。

    当最后一组数据录入系统，主舞台中央的巨幅屏幕剧烈闪烁。

    三轮综合成绩出炉。

    整个展厅陷入了一瞬的凝固，紧接着爆发出一阵震耳欲聋的喝彩。

    第一名：随少卿，三轮综合得分：93.1分！（冠军）

    第二名：林涛，三轮综合得分：89.8分！（亚军）

    第三名：唐落，三轮综合得分：88.3分！（季军）

    台下看台上。

    唐芸坐在座位上，长长舒了一口气，嘴里嘀咕道：“这小子，真让他混出名堂了。”