第711章 布票火柴换板栗 (第1/3页)

    沈砚看向赵德柱，“老赵，现在什么东西最当季？”

    赵德柱脑子里过了一圈，“秋天……红果、柿子……还有板栗？”

    “没错，就是板栗。”沈砚端起茶杯抿了一口，“眼下栗子正当季，漫山遍野都是，这原料不比牛奶好获得得多。”

    沈砚身子前倾，“咱们用栗子做一款‘栗子蓉糯米糕’，来顶替白糕的位置。”

    “栗子蓉糯米糕？”杨文学在嘴里念叨了一遍这个名字。

    “对。”沈砚说出自己的想法，“你们想想，现在外头粮食紧缺，老百姓肚子里没油水。咱们这栗子蓉糯米糕，把栗子蒸熟压成细蓉，拌上糖桂花，外面裹上软糯的江米面。栗子这东西，淀粉足，饱腹感强，吃几块就能顶半天。”

    “最关键的是，栗子比牛奶耐储存，放地窖里十天半个月也坏不了，这玩意儿正对眼下的情况，既有细点的精致，又有粗点的抗饿，那些主顾绝对买账。”

    赵德柱听完，在脑子里把账一算，猛地一拍大腿，“好主意啊！”

    “栗子好存，价格也比牛奶便宜，这利润不比白糕还大！沈爷，您这脑子是怎么长的，绝了！”

    陈平安也在一旁连连点头，拿笔在本上快速的记录着。

    赵德柱冷静下来，他看向沈砚，“沈爷，这栗子咱们怎么弄？是写个条子向上头申请一些，还是我私底下找人去收？”

    沈砚摇了摇头，“商业局现在的配额都在紧着粮食，你去申请栗子这种东西，纯粹是去触霉头。”

    “咱们这栗子蓉糯米糕走的是精细限量的路子，用量不大。老赵你直接带上咱们铺子的批条，跑一趟京郊的怀柔公社。”

    “去怀柔？”

    “对，怀柔那边产栗子，乡下现在也正好缺票，你拿咱们铺子的公家身份，用钱或者布票、火柴票，直接跟乡下的公社以物易物，这样谁也挑不出毛病。”

    “行！这事交给我。”赵德柱听的眼前一亮，“我这就去前厅开批条，点齐了票据去怀柔，保证把最顶级的板栗给您拉回来！”

    交代完，赵德柱掀开门帘风风火火地窜了出去。

    沈砚看着晃动的门帘，端起茶

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