第710章 铺子大盘点 (第2/3页)

了，大伙该干嘛干嘛。”沈砚抬手压了压，转头看向石头，“今天你带队，把前厅要的货备齐，火候给我盯好，别出了岔子。”

    “沈师傅您放心，出不了错！”石头拍着胸脯保证。

    沈砚转头招呼杨文学，“文学，你把手里的活交接一下，去后院的静室找我，对了，把前厅的平安也叫上。”

    吩咐完，沈砚转身出了后厨，静室里，炭盆烧得正旺。

    沈砚刚坐下没一会儿，赵德柱就掀开门帘走了进来，紧接着陈平安和杨文学也一前一后进了屋。

    “人都到齐了，坐。”沈砚指了指桌旁的几把椅子。

    三人拉开椅子坐下。

    沈砚倒了几杯热茶，推到他们面前，“这段时间我光忙活着家里，铺子里的事全靠你们几个撑着。今天叫你们来，就是开个碰头会，盘盘咱们铺子现在的问题。”

    沈砚看向陈平安，“平安，你先说说账面上的情况。”

    陈平安翻开夹在腋下的账本，清了清嗓子，“沈师傅、赵经理，咱们铺子现在的流水虽然比不上以前不需要糕点票的时候，但极其稳定。”

    他指着账本上的一排数字，“咱们每天限量二十盒的徽墨酥，开门就能卖空。加上那些有特需票的主顾，手里宽裕，根本不在乎价钱，咱们铺子现在的进项，比街面上那些同行强出好几个身位。”

    沈砚端起茶杯喝了一口，“账面好看是好事，但越是这个时候，越不能飘。老赵，你那边的情况怎么样？”

    赵德柱放下手里的茶杯，搓了搓脸。

    “沈爷，我这边有个坏消息，现在街面上的物资，一天比一天紧，各渠道的副食品配额都在暗戳戳地往下砍。”

    赵德柱凑近了些，“面粉和糖倒是没什么问题，但鲜牛奶的供应已经彻底乱套了。”

    沈砚皱起眉头，“农场那边出问题了？”

    “岂止是出问题！”赵德柱重重拍了下大腿，“这段时间您正在陪产，我没敢拿铺子里的事去给您添堵。这奶送的现在是三天打鱼两天晒网！头两天更是直接断供了！”

    “我去农场一打听，人家跟我说，人都吃不饱了，哪还有草料喂牛

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）